
サロンの1月が暇|12月の会計で予約を取ります

12月は予約が取れないほど忙しいのに、1月に入ると予約表が白い。毎年この落差に疲れている美容室・ネイル・エステのオーナー向けの記事です。結論は、1月の空きは1月に埋めるのではなく、12月の会計で埋める、です。年明けの最初の二週間の予約は、12月に来たお客様に取ってもらうのが一番早い。
1月が暇なのは、12月に「次」を言っていないから
12月のお客様は、年内にきれいにしておきたくて来ています。施術が終わると「よいお年を」で帰る。次の来店の話を、店もお客様もしていません。年明け、お客様は仕事と生活が落ち着く1月後半か2月に「そろそろ」と思い出します。1月前半の空きは、こうして毎年できます。
「1月は毎年こうなので、諭めてます」とオーナーは言います。諭める前に見てほしいのは、12月に来たお客様の数です。その人数の3割が1月前半に戻ってくれば、1月の予約表は去年と違う顔になります。1月に新規を呼ぶより、12月に来た人に戻ってもらうほうが、費用も手間もかかりません。
やること1:12月の会計前に、1月前半の候補日を二つ出す
12月に来たお客様全員に、会計の前にこう伝えます。「年明けは〇日から営業です。1月の最初の二週間は今のところ取りやすいので、〇日か〇日あたり、押さえておきますか」。日付を二つだけ出し、お客様に選んでもらいます。「また連絡します」と言われたら、「では〇日ごろにこちらから一通お送りします」で終わって構いません。文面は一つに決めて、スタッフ全員が同じ言葉で言えるように紙にしておきます。
やること2:1月前半だけの「時間帯メニュー」を12月中に掲載する
割引ではなく、時間帯を指定したメニューを1月前半限定で一本出します。「平日14時〜16時 カット+ツヤケア」「1月15日まで 平日午前のジェル付け替え」のように、空きやすい時間帯に合わせます。価格は通常のままで、通常メニューに小さなケアを一つ足す形にします。12月中に掲載しておけば、12月に見た人が1月に思い出します。1月に広告費を足す前に、12月の掲載ページでここを直すほうが順番は先です。掲載料を「新規1人あたり」で見る考え方は『掲載料が高いと感じた月に、見直すもの』に書いています → https://note.com/ma_cherie0716/n/n14847efdfba1
やること3:1月前半にスタッフの休みと撮影日を寄せる
それでも埋まらない枠は、先に使い道を決めます。スタッフの有給、技術練習、スタイル写真の撮影日、年始の掲載ページの更新。1月前半にこれらを寄せておくと、空いた時間が損になりません。稼働を落とさずに休みを増やす組み立ては『サロンの休日設計|稼働を落とさず休みを増やす組み立て方』で手順を書いています → https://ma-cherie0716.com/salon-holiday-design-without-losing-revenue/
やらなくていいこと:1月に新年の割引クーポンを出す
「新春〇%オフ」で来るお客様は、割引で店を選ぶ人です。2月には残りません。1月前半は割引ではなく、12月に来た人の次回で埋めます。
まとめ
1月が暇なのは、12月に次の話をしていないからです。12月の会計で1月前半の候補日を二つ出し、時間帯メニューを12月中に掲載し、埋まらない枠は休みと撮影に使う。今年の12月から、この三つだけ始めてください。
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『サロンの休日設計|稼働を落とさず休みを増やす組み立て方』
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『サロンの資金繰り|季節変動に備えるキャッシュの考え方』
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『掲載料が高いと感じた月に、見直すもの』
https://note.com/ma_cherie0716/n/n14847efdfba1
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毎年1月が暇で、12月の忙しさと落差が大きいサロンには、ma cherie が12月の会計で言う一言の文面と、1月前半の時間帯メニューの名前と並びを一緒に作ります。1月の空き枠に何を入れるかまで、12月の予約表を見ながらその場で決めます。ご相談だけでも大丈夫です!ご希望の方は、コメントやDMでメッセージを送ってください。お待ちしております。
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